Kulit Bawang Sebagai Anti Jamur Organik (Organic Fungisida)

Bawang merah yang selama ini dikenal sebagai bumbu dapur ternyata bermanfaat untuk tanaman kesayangan kita. Unsur yang terdapat dalam kulit bawang merah sangat bermanfaat bagi tanaman diantaranya adalah sebagai Pupuk Organic Cair (POC), Zat Pengatur Tumbuh (ZPT), Pestisida Nabati, dan sebagai Anti Jamur Organik.

Pupuk Organik Cair (POC)

Kandungan unsur hara yang ada didalam kulit bawang merah seperti Kalium (K), Magnesium (Mg), Fosfor (P), dan Besi (Fe) dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik cair yang menyuburkan tanaman.

Zat Pengatur Tumbuh (ZPT)

Dalam kulit bawang merah terdapat hormon auksin dan giberelin yang merupakan hormon pertumbuhan sehingga kulit bawang merah dapat dimanfaatkan sebagai zat pengatur tumbuh (ZPT).

Pestisida Nabati

Adanya kandungan senyawa acetogenin didalam kulit bawang merah dapat menjadikan kulit bawang merah sebagai pestisida nabati. Aplikasi pestisida nabati dari kulit bawang merah pada tanaman dapat mengakibatkan terganggunya organ pencernaan hama serangga yang menyerang tanaman.

Anti Jamur Organik

Bawang merah merupakan herba tahunan dari famili Liliaceae yang banyak tumbuh hampir di seluruh penjuru dunia. Bawang merah termasuk dalam genus Allium yang umbinya sering digunakan sebagai penyedap rasa makanan atau bumbu serta mempunyai berbagai macam khasiat obat (Dharmawibawa et al., 2014). Terlepas dari kegunaannya sebagai bumbu dapur, ternyata bawang merah diketahui memiliki aktivitas antioksidan, antibakteri dan antifungi (Leelarungyub et al., 2006). Bawang merah memiliki kandungan polifenol, flavonoid, flavonol dan tanin yang lebih banyak bila dibandingkan dengan anggota bawang lainnya (Gorinstein et al., 2010).

Cara Mengolah Kulit Bawang Merah

Cara mengolah bawang merah yang akan dijadikan pupuk cair maupun pupuk tabur sangat mudah, kulit bawang bisa ditaburkan pada permukaan tanah di sekitar tanaman, atau dijadikan pupuk cair.

Kulit bawang dijemur sampai kering kemudian dihaluskan, bisa langsung digunakan sebagai pupuk tabur diaplikasikan di atas permukaan media tanam.

Kulit bawang yang sudah dihaluskan dicampur dengan air kemudian difermentasi selama 2-3 hari, hasil fermentasi itu dicairkan dengan menambahkan air kemudian disemprotkan pada daun tanaman yang terkena jamur, atau bisa disiramkan pada media tanam yang banyaknya disesuaikan dengan besar tanaman.

Aplikasikan pada tanaman dalam takaran ringan dan pada beberapa tanaman sebelum diaplikasikan pada semua tanaman menghindari efek yang tidak diinginkan.